月曜日からイスラム教の断食イベント、ラマダンが始まっています。
町中にこういう緑と黄色の飾りが溢れています。
これはクアラルンプール中心地のショッピングモール、パビリオンの飾り。
ショッピングモールではラマダンセールなんかも行われています。
そんなラマダン期間中は、夕方からお腹ぺこぺこのイスラム教徒の皆様は毎晩パーティーだそうです。
クアラルンプール各地で毎晩のパーティー飯が売られるラマダンマーケットが開催されています。
昨日行ったのは、クアラルンプール中心地のブキビンタンのラマダンマーケット。
仮設テントが立ち並び、いろんなご飯が売られています。
豆腐ゴレン、厚揚げ。
ミックスライス。
おかずを取って、その分量に応じてお支払いする。
チーズケバブサンドみたいなやつ
本日のお目当は、このブキビンタンのラマダンマーケットのみに出店する美味しいナシレマやさん！
ナシレマはマレーシアの国民食で、ココナッツミルクで炊いたご飯に、ピリ辛海老調味料のサンバルをかけたもの。
このサンバルもお店によってこだわりがあります。
また、チキンやゆで卵を乗せたりとトッピングもあり、このお店は特にそのトッピングも充実しています。
ナシレマやさん、着いた時点で長蛇の列。
Nasi Lemak Angahというお店、店舗を持ったみたい。
おばちゃんも必死でトッピングを指示。
実食。
とっっても美味しい、、、
特にサンバルソースにこだわっており、貝を使ったものや、小魚ベースのもの、ベジなど色々あり、ソースがしっかりそれぞれの旨味を引き出しています。
ブキビンタンのラマダンマーケットは、Lot10向かい側、アラブエリアあたりに出店されます。
