トルコワイン、白ワイン編です。

やっぱりここにいるなら希少品種とか、ヨーロッパや日本にはないやつを出来るだけ飲みたい。

2015年、ぶどうはナーリンジェ。

昨年ナーリンジェの2017年、一年くらいしか経ってないやつを飲んだところ、味も香りもほとんどないまるで水のようなワインだったので、しっかり品種の味が出てるやつがいいと思い、今回は2015年をチョイスしました。

色は確かに黄色味が増していましたが、味は特に個性がなく、むしろ水みたいなやつの方が個性が出ているのかもしれない、と思いました。

生産地域はアナトリア地方、カッパドキアの方です。

アプリコットのニュアンス、と書かれており、こっちのアプリコットはかなりみずみずしいので、味がないくらいでちょうどいいのかもしれません。

トルコもワインで有名で、土着のぶどうが各地に存在し、だいたいカラッとしたミネラリーな土壌でぐいぐい育った香り高いものが多く、とっても美味しいです。

以下呑んだものログ

チェリーワイン

フルーツワインで有名なシリンジェ村のチェリーワインです。

トルコ語能力がなさすぎるため、チェリーのみを発酵させたのか、チェリージュースまたはリキュールを足しているのかまでは判別できませんでした。

書いてある通り、デザートワインやカクテルベースにぴったりです。

トルコで色々飲んでるので、まとめます。

まずはトルコを代表するビール、エフェス。

エフェスというのはトルコ語でエフェソスのことで、地名です。

ピルスナーは軽くて臭みも少なく、ぐいぐい飲めます。

軽いとは言えイランあがりの私には立派なビールです。

最近はエフェスのモルツや、パッケージ違いなんかも出ています。

エフェスから派生したブランド、ボモンティ。

こちらの方がエフェスよりさらに軽いです。

もはやソーダです。

水タバコ吸う時とか、クラっとくるときはこれを飲むのが体調的にいいなとおもいました。