スペインで買ってきた高級ワインとか食べ物を友達と食べました!
ビンものが多くてあんまりたくさん持ち帰れなかったので友達集めて会を開きました。
まずは高級百貨店El Corte Inglesで一番高かった白ワイン。
さっぱりミネラリーであっさりめのオリーブによく合います!
赤ワインはこちら、135ユーロ!
いいワインはボトルが重いというけど、これはほんとそうでした。
この一本持って帰るのがマジ大変でした。
でも大輪のバラのような香しさにしっかり角のある酸味は大変美味しかったです!
あと1-3年寝かしてもよかったかもしれません。
Pimento del piquilloという、焼いたパプリカを漬け込んだやつもいろんなところで売られています。
ビンのやつは高級デパートで7.5ユーロとかのやつ、缶詰のは2個で1ユーロくらいでスーパーで買ったやつです。
食べ比べてみたら高い方はトマトっぽい漬けダレで、味に厚みがあります。
安い方も全然美味しくて、どんな酒にも合いそうです!
このオリーブは高級デパートで2ユーロもしました。
普通のスーパーではクソデカビンに入って1ユーロとかで売ってます。
どんだけ高いんだろ
こちらは場所をお借りしたCafe des Soleilsの店主が作ってくれたピンチョス、上のオリーブは私が買ってきたやつです。
これは中にアンチョビが詰まってて、食べたらジュワッとアンチョビが出てくるのまじたまらんでした!
タコガリシア!
ここに使ったソースはスペインのオーガニック系スーパー、Amatller Origenで買ったシーフード用のものです。
これはZamburinasとかいう貝の缶詰を、入ってた汁ごとじゃがいもに和えたもの。
漬けダレがなんとも日本の甘辛煮物みたいな味で親しみやすいです!
肉じゃがならぬ、貝じゃが!
店主特製パンコントマーテのソースは、トルコのトマトペーストににんにくを混ぜた香しいもの!
この野菜スープの粉、私が買って飲みきれなかったものを持って帰ってきました。
大味で、日本だったら絶対輸入されてこないこの味、、
決してうまいもんではないけど海外にいる気分になれるから持ってきてみたら、店主のセンスで素敵パスタに変貌しました!
フランスのスパイスワインを扱ってるお店で開催しました。
スパイスワインの注文はインスタまでとのこと。https://www.instagram.com/soleils.francoise?igsh=MXBpZDBpMmZrc2d0ag==
お土産の参考にしたリンク
ビンものが多くてあんまりたくさん持ち帰れなかったので友達集めて会を開きました。
まずは高級百貨店El Corte Inglesで一番高かった白ワイン。
さっぱりミネラリーであっさりめのオリーブによく合います!
赤ワインはこちら、135ユーロ!
いいワインはボトルが重いというけど、これはほんとそうでした。
この一本持って帰るのがマジ大変でした。
でも大輪のバラのような香しさにしっかり角のある酸味は大変美味しかったです!
あと1-3年寝かしてもよかったかもしれません。
Pimento del piquilloという、焼いたパプリカを漬け込んだやつもいろんなところで売られています。
ビンのやつは高級デパートで7.5ユーロとかのやつ、缶詰のは2個で1ユーロくらいでスーパーで買ったやつです。
食べ比べてみたら高い方はトマトっぽい漬けダレで、味に厚みがあります。
安い方も全然美味しくて、どんな酒にも合いそうです!
このオリーブは高級デパートで2ユーロもしました。
普通のスーパーではクソデカビンに入って1ユーロとかで売ってます。
どんだけ高いんだろ
こちらは場所をお借りしたCafe des Soleilsの店主が作ってくれたピンチョス、上のオリーブは私が買ってきたやつです。
これは中にアンチョビが詰まってて、食べたらジュワッとアンチョビが出てくるのまじたまらんでした!
タコガリシア!
ここに使ったソースはスペインのオーガニック系スーパー、Amatller Origenで買ったシーフード用のものです。
これはZamburinasとかいう貝の缶詰を、入ってた汁ごとじゃがいもに和えたもの。
漬けダレがなんとも日本の甘辛煮物みたいな味で親しみやすいです!
肉じゃがならぬ、貝じゃが!
店主特製パンコントマーテのソースは、トルコのトマトペーストににんにくを混ぜた香しいもの!
この野菜スープの粉、私が買って飲みきれなかったものを持って帰ってきました。
大味で、日本だったら絶対輸入されてこないこの味、、
決してうまいもんではないけど海外にいる気分になれるから持ってきてみたら、店主のセンスで素敵パスタに変貌しました!
フランスのスパイスワインを扱ってるお店で開催しました。
スパイスワインの注文はインスタまでとのこと。https://www.instagram.com/soleils.francoise?igsh=MXBpZDBpMmZrc2d0ag==
お土産の参考にしたリンク