小倉に来ました。
小倉は10年以上ぶり、前に来たのは出張でした。
福岡や小倉で鳥皮を食べたことがなかったので、地元の方におすすめを教えていただいて、権兵衛に来ました。


炭焼きで匂いで飲める。
塩とタレ、どっちもいけます！
タレは九州だから甘いかと思ったら、わりとそんなことなく、むしろ塩の方が鳥皮自体の甘みが引き立つくらいな感じでした。