カサバトリョを観光していた時に、かつてバルセロナに駐在されていたご家族とお話ししました。
奥様にここホフマンのマスカルポーネクロワッサンを勧められたので買いに来ました。
駐在さんの美味しいは、マジでおいしい。
ケーキも一つ一つ丁寧で素敵
このパイ生地の丁寧なこと
買いました、1個4ユーロ。
外側には砂糖コーティングしてあります。
ココアパウダーの装飾も美しいです
生地にも上質なバターが効いていて大変美味しいです。
中のマスカルポーネのほのかな酸味と外側の砂糖の甘さが絶妙でした!
おいしかったです!