
ムー大陸が実在して、今も存在するとしたら、そこに住む人々は何を食べていたのか。
旅好きの3人が空想してつくるムー大陸料理、我々と一緒にムーへ旅行した気分になってほしい!
予約不要、来店自由、お料理無くなり次第通常のカフェ営業となります。
@Cafe des Soleils
東京都世田谷区大原1-9-13
下北沢もしくは笹塚が最寄り
時間: 12:00-20:00(無くなり次第終了)
【主催者】
あけみ
Cafe des soleils 店主。フランス リヨン在住時に出会った中世より伝わるスパイスワイン"イポクラス"を日本唯一の提供、伝承活動をする。主に南仏食文化を研究。
うっしぃ
旅するパクチー主催。パクチーの美味しさ面白さを日本の食卓に普及させるため、全国のパクチー農家と連携し、イベントやレシピ製作などで活動。
酔う子
ワインエキスパート。ジョージア美食研究会では調理を担当。世界一周旅行をしながら世界各地で土地ならではの料理を学ぶ。

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