タイのお菓子は本当にココナッツの使い方がうまいです。

これはココナッツミルク生地にココナッツファインやタロイモなんかを乗せて焼いたKanom Babin。
カノムはおやつの意味です。
ほかにもサツマイモを乗せたりするみたいです。
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これはいろんなご飯屋さんに置いてあったりするKanom Tuey。
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大変お気に入りのココナッツ蒸しプリンです。
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