タイで何が食べたい?と聞かれた時に2番目くらいに言ったのがカリカリポークのムークロープ。
コロナ禍の間にバイクを買って行動範囲が広かった友人に、ミシュラン掲載店のMr.Joに連れて行ってもらいました。
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点心ぽいのもあります。
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来ました!
ムークロープ入りスープです。
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マカロニみたいなのは米麺、Kwey jabと呼ばれます。
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これです!
甘辛い黒いタレがとてもよきです。
豚の脂身ももちもちで美味しいです。

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