日本のタイ料理屋にはあまりないメニューがこのガオラオです。
通常朝ごはんとして食べられることが多いそうです。
ガオラオ屋さんの屋台に来ました。
IMG_9124

澄んだスープにモツが入っています。
このスープは豚骨出汁だそうで、豚骨はクリーミーな出汁になると思ってたので意外です。
IMG_9125

玉ねぎ出汁、豚、味の素の入ったスープは、滋味深い味でとても良いです!