日本のタイ料理屋にはあまりないメニューがこのガオラオです。
通常朝ごはんとして食べられることが多いそうです。
ガオラオ屋さんの屋台に来ました。


澄んだスープにモツが入っています。
このスープは豚骨出汁だそうで、豚骨はクリーミーな出汁になると思ってたので意外です。


玉ねぎ出汁、豚、味の素の入ったスープは、滋味深い味でとても良いです！