体重が一番多い時から17キロ痩せました。
最近また2キロほど体重が減り、内腿やお尻、顎まわりからかなり肉がなくなりました。
何故だか食欲がわかず、しかし美味しいものも食べたくて、苦労して試行錯誤しています。


薬味鶏めし
材料
米 2合
しそ 5枚ほど
みょうが 一本
カリカリ梅 10個
鶏胸肉 1枚

作り方
米を炊く(私は玄米と五穀米のミックス)。
鶏胸肉を火が通りやすい大きさ(カレー肉程度)に切り、ひたひたくらいの水で弱火で30分ほど茹でる。
しそとみょうがを刻む。
カリカリ梅の種を外し、刻む。
米が炊けたらしそ、みょうが、梅、刻んだ鶏肉を混ぜる。

完成です!
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さっぱりしていて食べやすいです。
鶏肉を入れているのでタンパク質もとれます。
食欲がない時はチキンスープをかけるのも美味しいです!