赤バジルを育て始めてから植物にハマってしまい、いろんな種を買ったりし始めました。

赤バジルは成長が遅くなったので大きなところに植え替えました。
本当は1株1株離さないといけないんだろうけど、何せ初めてのことで知識も何もなく、マゴマゴしながらスプーンで掘り出して、あまり長く土の外に置かないよう手早く移植しました。

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バジルたちは双葉を卒業し、バジルらしい葉っぱが出てきました。
植え替えて3日後で、バジルたちはぐっと成長し始めました。
真ん中の緑は虫除けに植えたマリーゴールドです。
マリーゴールドは乾燥させるとサフランの代用スパイスとして使用できます(食べられるもの以外育てません)。
これがないと味が決まらないものもあったりして、なかなか使いやすいです。


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「酔う子とピラニアのからあげ」
ワインエキスパートによる、世界の珍酒、名酒レビュー
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