メキシコに来て、多分普通のビールよりもよく見かけるのが、このミチェラーダというもの。
ビアグラスの口に塩をつけ、レモンジュースとビールを混ぜる、ビールで作るソルティドッグみたいなのがミチェラーダです。
唇の皮が剥けていたりすると、なかなか悲劇的にしみます。
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プロレス会場で見るミチェラーダはこちら。
この赤いのがドロッとついてます。
おそらくトウガラシのこなと少量の砂糖を混ぜたドロドロをつけて、ゴマをかけています。
このドロドロ部分はちょうど梅干しのような味です。
ビールの中には上記同様レモンジュースを入れます。
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そしてこのプロレスミチェラーダ、悲劇的なのが早く周りを舐めないとめちゃくちゃ垂れてくること。
まだ飲み慣れておらず、普通のビールがいいなあと感じるところです。
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