ほうれん草パイ
材料
ほうれん草
ミント
ディル
フェタチーズ
パイクラフト
とき卵
作り方
ほうれん草とミント、ディルをみじん切りにし、フェタチーズと混ぜ合わせます。
溶き卵をつけながらパイ生地にほうれん草のフィリングを敷いて丸めていきます。
最後は写真のように丸めます。
しかしお店で売ってるやつは、巻いてるやつよりも、ただパイ生地にフィリングを入れて、半分に折って、接着部を水か卵で止めていました。
また、フィリングそのものに卵を混ぜているお店もありました。
これを天板に乗せ、さらに上から卵を塗って、オーブンで焼きます。
出来上がりがこちら!
ジャジキをつけながら食べるのが美味しいです。
次にデザート。
これはパイという名前なんですが、完全にケーキでした!
オレンジパイ
材料
本体
オレンジ
ギリシャヨーグルト
砂糖
重曹
バニラエッセンス
パイクラフト
シロップ
オレンジ
砂糖
シナモン
クローブ
作り方
まずパイクラフトをちまちまめっちゃ細かくちぎります。
これが思ったほど激甘ではなく、とても美味しいです。
私の舌が麻痺しているのかもしれない。
日本人向けにはハチミツをつかったりして甘さとカロリーを抑えるよう工夫してもいいかもしれません。
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