トルコはパンが大変美味しく、またジャムや蜂蜜、クリームも美味しいためなのか、朝ごはんを延々と楽しむ習慣があるようです。
カフェには常に朝食メニューが置かれており、そのボリュームも大したもの。
例えばこちら、いろいろ載ってるお盆と、サラダ、パンまでが朝ごはんのセットです。
最小限の朝ごはん基本セットは、きゅうり、トマト、チーズ、オリーブ、甘いジャムか蜂蜜、となっているようです。
こういう風に綺麗に盛られてはいませんが、一般家庭でも大体こんなメニューが出てきます。
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これは別のお店の朝ごはんセット。
こちらのお店では普通のパンのみならずパイ系のパンまで付いてきたのが印象的でした。
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最高に美味しいトマト、ナチュラルチーズ、オリーブ、蜂蜜なんてワイン欲しい以外の何物でもありませんでした。