イランも地方ごとの名物料理が存在します。

Shuli
写真右下のスープ。
野菜(ブロッコリーの芯?、ほうれん草??)と豆(多分ムング豆)、ハーブ(多分ディル)を煮込んだスープ。
酸味があり、大変食べやすく美味しい。

Qottab
右側にある白いお菓子。
粉砂糖でクッキーより柔らかく、ケーキより固めの生地をまぶしたもの。
中にはドライフルーツが入ってる気がする。
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ラクダのシチュー
ラクダ肉と豆を煮込んだもの。
ラクダはひつじに近い、草食動物的な臭みがある。

アーモンド入りポロ
ただのゼレシュクポロに見えるけど、アーモンドが入っている。
なんだか高かったけど騙されたわけではないと信じたい。
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