ヨーロッパ最後の秘境・ジョージアの食とワインを堪能する美食体験会！

完全手作りで現地の味を追求したジョージア料理と、
日本の食卓に合わせてスパイスや食材でアレンジした創作料理を提供。

もちろん、ジョージアワインも各種取り揃え
様々なマリアージュを堪能していただけるようにいたします。

ジョージアに関する本や写真、資料も展示。

ジョージア料理に興味がある人はもちろん、
情報交換、友達作りのためのご来場も大歓迎です！

開催日

　2018年8月25日（土）２部制

会　場

　〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿3-38-1 2F 株式会社MosoMafia内

開催時間

　第１部　午後２時～午後４時くらいまで
　第２部　午後６時～午後８時くらいまで

定　員

　各部15名程度（事前予約者さま優先）　立食パーティー形式

※第二部好評につき25名まで増枠させていただきましたが、7月12日時点で完売となりました。

会　費

　ジョージア料理＋アレンジ料理＋ソフトドリンク飲み放題　3000円
　上記メニュー　30歳以下限定　2000円

　＋ジョージアワイン（4～5種類はご用意します）　＋2000円

【昼の部のメニュー】
～前菜
プハリ（ほうれんそうのディップ）、ワカモレジョージア風、にんじんの和え物ジョージア風
～パン
ハチャプリ（アチャルリ風）
～スープ
ジョージア風トマトスープ
～メイン
ジョージアスパイスのグリルドチキン～オジャクリ（ジョージア風ポテト）添え
～デザート
ぶどうとナッツのキャンディー（チュルチュヘラ）

【夜の部のメニュー】
～前菜
プハリ（ほうれんそうのディップ）、にんじんの和え物ジョージア風、なすのクルミソース
～パン
ハチャプリ（アチャルリ）
～スープ
ハルチョー
～メイン
ジョージアスパイスのグリルドチキン～オジャクリ（ジョージア風ポテト）添え
～デザート
ぶどうとナッツのキャンディー（チュルチュヘラ）

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以下レポート
来客数：昼の部：26人、夜の部：27人

ワインは株式会社ロコモーション様より。


スープ


ジョージア名物ハチャプリ


ジョージア風チキングリル


立食形式で大盛況