酔う子のユーラシア大陸お散歩ログ

ソムリエで料理研究家の酔う子が自由気ままに世界で飲み歩く様子をお届け

別府駅前のホテルに泊まり、翌朝は鉄輪むし湯まで走りました。
5キロかつ上り坂もありつつ40分で走りきれたのは自分でも偉いのではと思いました。

蒸し湯は石菖という菖蒲の上で寝転んでやるサウナみたいな感じで、ここにしかありません。
体を洗ってレンタル浴衣を着て、8分(プラス2分延長可能)蒸されます。
砂湯と違ってめちゃくちゃ暑いです。
特に走った後すぐに入るのはやめた方がいいです。
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湯煙がもうもうと上がっているのは別府鉄輪だけの光景で、何度来てもすごいなと思います。
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蒸し湯からちょっと歩いたところにある大谷公園というところは足岩盤浴ってのがあって好きです。
一生座ってられます。
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鉄輪から歩いて駅の方面の山端、いちのいで会館に来ました。
これまた鉄輪から5キロ、駅からだと30分くらいのところにあります。

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青いお湯が特徴、住宅街にある温泉よりハードル高めの露天なので、綺麗な設備を期待する人にはキツイかもしれません。
100円前後で入れるお風呂とは違って700円もするので、激安風呂に慣れた人にはハードル上がり気味です。
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しかしそのおかげでほぼ貸切かつナイスな露天ビュー、しかも別府には珍しいぬる湯まであって、私はだいぶお気に入りでした!
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連休を利用して九州に行ってきました!
本当体がだるくて疲れやすいので、来年スペイン行く予行演習と、旅先の体のメンテを覚えたい気持ちです。

また別府温泉、前回来れなかった竹瓦温泉の砂湯にチャレンジです。
砂湯1500円で、普通の温泉にも入れます。
砂湯は枠と時間が決まっているので場合によっては待つこともあります。
男女合わせて8人で、1人15分入ります。
温泉水を含んだずっしりした砂をかけてくれるじんわり系で、特に別府は熱いお湯が多いので、のぼせやすい人にも割とおすすめかもしれません。
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昔は海岸にも砂湯があったようですが、閉業ってGoogleマップに載ってました。

10分ほど離れたところにある友永パンっていうのが有名なようです。
何も知らずに来たら大行列でした。
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どのパンも大きめのバターロールくらいのサイズで、だいたい200円するかしないかくらいのお値段です。
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並んでる間にパンの説明を見ます。

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一つ写真撮ってみました。フランスと名のつくパンとそれ以外のパンの違いは正直あまりわからず、どれも日本人好みのふんわりパンでした。
具はどれもしっかり詰まってました。
あんぱんのあんはいつも食べてるものより心なしか甘さ控えめで、舌触り滑らかなこしあんで、とっても美味しかったです!
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昔頂いた、フランスのヴィーガン向け雑誌のレシピが出てきました。
マッシュルームと栗のポタージュです。
ちょうど冷凍庫に拾った栗が死ぬほどあったので、処理して作ることにしました。
栗剥くのに必死すぎて色々忘れたので、まずは元のレシピの分量を書きます。

材料
マッシュルーム 100g
ゆで栗 100g
くるみ 50g
アーモンドミルク 200cc
レモン汁 大さじ1
オリーブの実 2粒
オリーブオイル少々

トッピングにお好みでパセリとくるみ

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作り方
渋皮を剥いた栗と適当に切ったマッシュルーム、玉ねぎを入れて少量の水で蒸し煮にします。
玉ねぎレシピにないけど、入れないと味決まらないと思って半玉入れました。
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火が通ったらフードプロセッサにかけ、アーモンドミルクを入れてあっため、塩胡椒で調味したら完成!
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くるみあったけど入れ忘れたの無念です。
もう栗剥くのしんどすぎて親指の先が痛いです。。

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