2018年新年早々、言わずと知れた世界一臭い缶詰シュールストレミングを食べる会に行ってきました。
この会の目的は、シュールストレミングのにおいをテントの中で存分に堪能すること。
開催場所は都内某所の公演、テントを張ります。
テント、というか１度しか使えないため、ブルーシートのテントを設営。
開封する人は、あたし。
３０歳の記念にシュールストレミングを開けるの巻。
装備は、ゴミ袋、養生テープ、マスク。
いざ開封。
そして缶を開ける時に手をきる展開。
シュール液にまみれる私の傷口。
私はどうなるんだろう（どうもなりませんでした）。
（臭い。例えるなら公衆便所の隅っこに落ちてるトイレットペーパーを口の中でよく噛んだようなにおい。）
この会の目的は、シュールストレミングのにおいをテントの中で存分に堪能すること。
開催場所は都内某所の公演、テントを張ります。
テント、というか１度しか使えないため、ブルーシートのテントを設営。
開封する人は、あたし。
３０歳の記念にシュールストレミングを開けるの巻。
装備は、ゴミ袋、養生テープ、マスク。
いざ開封。
そして缶を開ける時に手をきる展開。
シュール液にまみれる私の傷口。
私はどうなるんだろう（どうもなりませんでした）。
（臭い。例えるなら公衆便所の隅っこに落ちてるトイレットペーパーを口の中でよく噛んだようなにおい。）
エラーで写真がアップできませんでしたが、食べ方は以下３種類。
①サンドイッチ
スウェーデン本場ではサンドイッチにするそうです。
魚をウォッカやアクアビットなどの強めのお酒で洗ってから、パンにジャガイモや野菜と挟んでいただくそう。
実際パンも発酵食品なわけで、軽い発酵臭が打ち消しあって非常に食べやすかったです、噛むまでは。
味的にはサバ缶のサバみたいな味なので、においさえ克服できれば本当においしい。
私はサバ缶でいいかな。
②七草がゆ
この日は１月７日でした。
火を通したら匂いが過酷でした。
その匂いに打ち勝てばおいしい。
③ペペロンチーノ
アンチョビの代わりです。味的にはいい仕事します。
しかしやっぱり過熱はあかん。
この日は電車で開催場所まで行ったのですが、帰りの電車で座ってたら、隣に座ってきた子供が「ウエっ」とえづいて逃げていきました。
かなしい。
①サンドイッチ
スウェーデン本場ではサンドイッチにするそうです。
魚をウォッカやアクアビットなどの強めのお酒で洗ってから、パンにジャガイモや野菜と挟んでいただくそう。
実際パンも発酵食品なわけで、軽い発酵臭が打ち消しあって非常に食べやすかったです、噛むまでは。
味的にはサバ缶のサバみたいな味なので、においさえ克服できれば本当においしい。
私はサバ缶でいいかな。
②七草がゆ
この日は１月７日でした。
火を通したら匂いが過酷でした。
その匂いに打ち勝てばおいしい。
③ペペロンチーノ
アンチョビの代わりです。味的にはいい仕事します。
しかしやっぱり過熱はあかん。
この日は電車で開催場所まで行ったのですが、帰りの電車で座ってたら、隣に座ってきた子供が「ウエっ」とえづいて逃げていきました。
かなしい。
